滑到 “挂勺” 的程波米线：骨汤炖 6 时辰，韭菜一沉就勾走云南魂

景谷威远镇的晨雾刚沾湿青石板，程波米干摊的竹勺就碰出了脆响 —— 粗陶碗往灶台上一墩，烫透的米线顺着勺沿往下滑，却偏在勺边 “挂” 住半秒，裹着琥珀色的骨汤颤了颤，这是老食客们熟稔的 “滑韧暗号”。

咬得见米芯甜的景谷米线：程波的 “笨办法”，让食客追着摊车跑

程波米干摊 —— 景谷米线界的 “鲜” 声代表

滑韧入味！景谷程波米干摊，一口米线勾住云南胃

晨雾还没褪尽景谷威远镇的青石板路，程波米干摊的竹筐已经蒸出了**缕米香 —— 这碗勾住云南胃的米线，藏着景谷深岩泉水与十年匠心的密码。

景谷程波米干摊：一碗米线里的烟火朝夕

程波的一天，是跟着景谷的晨光与米香同步开启的。这个扎根威远镇大寨社十余年的米干摊，用日复一日的坚守，把当地优质大米变成了食客口中忘不掉的地道风味。

景谷凌晨 5 点的烟火：程波的米干摊，藏着整座城的早餐魂

景谷威远镇的天，是被程波的石磨声磨亮的。 凌晨 5 点，深岩泉水在铁锅里咕嘟冒泡时，程波已经推着竹车到了老榕树下 —— 车板上叠着三蒸三晾的米干，保温布浸着米香，竹筐里的脆哨还热乎，连装骨汤的土陶锅都带着前夜的余温。

景谷地地道道的米干人：凌晨起身，熬出一口家乡本味

在云南景谷，当城市还裹着夜色，街头的路灯刚泛起暖光，有一群人已经悄悄苏醒

景谷程波米干摊：新鲜直达，让家乡味道触手可及

这是程波米干摊数十年如一日的坚持，也是它赢得市场认可的关键。